関東地方の薬膳料理レストラン1
薬膳料理 詩膳
今回は東京都を除いた関東地方の薬膳料理レストランをご紹介いたします。では、埼玉県の薬膳料理レストランからいきましょう。
川口市幸町にございます「薬膳料理 詩膳」は、病院の1階にあるレストランです。品数はやや少ないものの、病院でお年寄りなどのデイケアを行っている会社が営んでいるレストランですので、健康バランスを考えたメニューが揃っています。
中でもメインのメニューとして人気なのが、日替わりランチ定食です。ご飯も日によって、白米、麦飯、五穀米、黒米と変わるので、全部食してみたくなりますね。大変、リーズナブルで入りやすいお店ですので、毎日のランチにも良いかもしれません。
次は千葉県の薬膳料理レストランです。印旛郡栄町にございます「八郎治」は落ち着いた雰囲気の中で薬膳料理が楽しめるレストランです。本来は和食のレストランでありますが、お店の方のお勧めも薬膳懐石です。こちらのお店では、化学調味料を一切使用していませんから、安心して美味しい薬膳料理を食することができます。
さて、千葉ではもう一件、ご紹介いたしましょう。コンテンポラリー薬膳料理「Restaurant Y’s Gallery」です。「医食同源」の考えを基にし、目で見て美しく、食べて美味しく、体に良い料理をモットーにメニューを考えていらっしゃるそうです。さらに、一度メニューから消えた料理は二度と出ないという、一期一会の芸術的な料理の数々をお楽しみいただければと思います。現代風の薬膳料理は非常に目新しく、きっと気に入っていただけることでしょう。