薬膳料理を学ぶ3
本日からは首都圏以外の薬膳料理教室をご紹介いたします。お近くの教室がありましたら、ぜひ申し込みをしてみてください。病気に強い身体をつくりましょう。
では、まずは滋賀県の大津市蛍谷にあります「薬膳館」のご紹介から参りましょう。こちらでは、毎月のように、薬膳料理教室を開いています。中国茶をだしてくれる喫茶去では、お茶の勉強もすることができますし、健康セミナーなども開催されています。お近くのかたは気軽に顔を出してみてください。
兵庫県の宝塚市雲雀ヶ丘で台湾の薬膳料理を学ぶことができるのは「程 一彦中国料理教室」です。テレビなどでも大活躍の程先生が、自宅を開放して薬膳料理教室を開催しています。心身の健康は正しい食事から・・・をモットーに、ご家庭で簡単に作ることが出来る薬膳をおしえてくれています。プロの料理人まで学びに来るという教室。ぜひ、教わってみたいものですね。
さて、このように、常日頃から薬膳料理を専門におしえてくれているお料理教室というのは、地方では少ないかもしれません。しかし、数か月に一度や半年に一度・・・というように、薬膳料理の先生を招いて、薬膳料理教室を開催してくれるというイベントでしたら、あちらこちらで開催されています。
住んでいる地域に薬膳のお料理教室が無いから・・・と諦める前に、そのようなイベントを探してみましょう!!また、多少遠くても、数回のレッスンに通うことで、その薬膳の知識は一生ものになりますので、時間やお金をかけて遠くまで習いにでかける価値は充分にあると思いますよ。