薬膳料理を学ぶ2

引き続き、今回も首都圏の薬膳料理教室のご紹介です。薬膳料理教室は、だいたいどこも少人数制をとっており、人気もありますので、すぐに定員に達してしまいます。気に入ったところがありましたら、すぐに申し込みをしてみてくださいね。

それでは、本日も首都圏、神奈川県から行きましょう。
神奈川県秦野市北矢名にございます「丹沢薬膳料理教室 Miyu's Studio」。こちらの教室は、女性限定で、サロン形式のレッスンだそうです。安心で安全、そして手に入りやすい食材を使って薬膳料理をお料理していきます。

東京都の港区赤坂で薬膳料理をおしえているのは、「パンウェイ乃木坂教室」です。パンウェイ先生が、幼い頃から慣れ親しんできたというお婆様の家庭料理を原点にして、素材の持ち味を生かした中国家庭薬膳料理を提案しています。場所もとても便利なので、ぜひ足を運んでみてください。

神奈川県の鎌倉市大船で薬膳を学ぶなら「皿×皿料理教室」などいかがでしょう。教えてくださる先生は、医と食の関係に興味を持ったことで、国立北京中医薬大学日本校薬膳学科にて学び、ついには「国際薬膳師」の資格をも取得したというパワーの持ち主です。

薬膳料理のクラスは、さらに、基礎コース、初級コース、上級コース、研究科コースというように分かれており、個人個人のレベルに合わせ幅広く学ぶことが出来るので、非常に学びやすいです。しかも、和食を中心とした薬膳料理なのも日本人には嬉しいですね。